西安市喜仙醪糟罐頭廠成立於1999年，由李文智先生創辦，主要生產“喜仙”牌醪糟罐頭及系列米酒飲料。歷史悠久、生產工藝獨特，採用優質精緻糯米為原料，精心釀製而成。屬純天然食品，不加任何添加劑，保持了上等醪糟的綿正本色。因其含有人體需要的多種胺基酸和維生素，原汁原味、底色清涼、甘甜可口、具有健胃消食、補中益氣、增強人體免疫力之功效，堪稱綠色食品、實為老少孕婦食用之珍品，亦是逢年過節饋贈親友之佳品，日產量達一噸、2000瓶以上。多年來深受省內外廣大消費者好評，產品遠銷新疆、西寧、甘肅、青海、北京、陝西等地區。
