相關詞條
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鮭
鮭，硬骨魚綱鯡形目、鮭科魚類的統稱，世界冷水性重要經濟魚類。體延長，側扁，被細小的圓鱗，側線完全，多數種類的幼魚體側有黑斑點，分布於北太平洋和東北大西洋...
簡介 形態 種屬 鮭魚 繁殖特點 -
亞東鮭
亞東鮭，體長，側扁，梭形。頭較小，側扁。嘴短而鈍。側線完全，幾乎平直，位於體側中部。自側線至脂鰭基部約17行（不包括側線鱗）。肛門接近臀鰭起點。
簡介 特徵 生態 經濟意義 分布 -
鮭屬
鮭屬，（Linnaeus,1758），鮭形目鮭科的一屬魚類，包括大西洋鮭魚、褐鱒、切喉鱒等常見的食用及游釣魚。
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褐鱒
褐鱒又名棕鮭，全長60厘米，在外形及體積上極富變化，乃環境及基因因素造成。小河中體重小於454克，在大範圍水域中則可超過13.6千克。身體為褐色，並有黑...
概述 分布範圍 生態習性 種群狀態 -
雨點紅點鮭
雨點紅點鮭：又名為日光白點鮭，原產日本，1996年引進我國，鮭形目。這種魚抗病力強，基本不感染病毒性疾病。該魚可供食用，烹製魚餚以生魚片著稱，市價為虹鱒...
簡介 -
鮭色諾卡氏菌桔橙變種
鮭色諾卡氏菌桔橙變種用於實驗和科研檢測用。
描述 產品 學術研究 -
魚子醬[鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品]
魚子醬（法文：Caviar），又稱魚籽醬，是用從魚身上的魚卵製成的醬，是“西方三大珍味”（另兩者為鵝肝、松露）之一。幾乎所有種類的魚卵都可被做成魚子醬，...
簡介 來源 分級 營養價值 養殖 -
鮭孢鏈黴菌
鮭孢鏈黴菌為鏈黴菌科、鏈黴菌屬，其孢子絲頂端1—4圈緊密呈現螺旋形。孢子橢圓形。產生類黑色素。未表現拮抗性。
基本信息 形態特徵 性狀特徵 形態描述 -
紫褐諾卡氏菌
紫褐諾卡氏菌用於實驗和科研檢測用，屬於菌株類。
描述 簡介 產品 學術研究 -
殺鮭鏈輪絲菌
孢子絲直，1—2級輪生。孢子球形，卵圓至短柱形，表面光滑。
外形 性質 分類
