哈尼血米——哀牢山梯田生態米,生活在海拔800-1400米之間,高原的紫外線及早晚溫差極大,日照時間長,產量僅僅相當於普通水稻的六分之一,被譽為有機養生米的極品。
血米味甘,性溫,含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
相關詞條
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米血糕
米血糕是指以米和血所做成的地方特色米食糕點。中國南方多以米食為主,常利用蒸、煮方式,改變米食型態。又因為中國南方“食補”的觀念,鴨肉滋陰補虛,昔日農家在...
製作 作為食材 台灣豬血糕 -
哈尼血米
哈尼血米是我國雲南省哈尼族特有的原生態水稻品種,生長在海拔1400...污染,至今保持著血米的純種基因。 在中國雲南省滇南哀牢山脈深處一個...血米的溯源地。 哈尼血米以山泉水為養分,每開墾一塊地僅種一季:3...
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血米腸
血米腸,米腸別名,朝鮮、朝鮮族風味小吃之一,採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮製而成
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鴨血糯貢米
後來,稻田裡竟然長出血紅的稻米來,老百姓都叫它“龍血糯”。 ”知縣隨口說了聲:“這是補龍體的鴨血糯。 ”於是常熟的紅米有了一個新的名稱“鴨血糯”。
鴨血糯貢米——簡介 鴨血糯貢米——特點 鴨血糯貢米——傳說 -
血胸
胸膜腔積聚血液稱血胸,由胸部銳器傷、槍彈傷等穿透性損傷或擠壓、肋骨骨折等鈍性胸部傷所引起的血胸叫創傷性血胸。繼發於胸部或全身性疾病或醫源性凝血功能紊亂或...
病因病理 症狀 臨床表現 診斷鑑別 治療及方案 -
辣炒血米腸
原料血米腸400克、紅尖椒兩個、蒜末10克、蘇子葉10片、韓式拌飯醬30克、植物油30克做法1.冷凍的血米腸放入蒸鍋中;2.蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火...
原料 做法 小貼士 -
血鬼
• 血鬼:吸血鬼的簡稱• 血鬼:遊戲王卡片系列 ...
起源 外貌特徵 流行文化 科學解釋 歷史人物 -
血絲蟲病
血絲蟲病是由絲蟲寄生於淋巴組織、皮下組織或腔膜腔所致的寄生蟲病。國內流行的是淋巴絲蟲病。臨床表現早期為淋巴管炎和淋巴結炎,晚期則出現淋巴管阻塞症狀。血中...
簡介 歷史表現 有效治療藥品 臨床表現 診斷條件