蟹足豆腐粥

材料:白米飯1碗、高湯4杯、蟹足棒1根、豆腐1塊、薑末少許 調味料:精鹽1/2小勺、鮮雞粉1小勺 1.蟹足棒(蟹柳)切段,豆腐切塊。

材料:白米飯1碗、高湯4杯、蟹足棒1根、豆腐1塊、薑末少許
調味料:精鹽1/2小勺、鮮雞粉1小勺
做法: 1.蟹足棒(蟹柳)切段,豆腐切塊。 2.鍋中加入高湯,燒沸,下薑末煮片刻,再下白米飯,豆腐及調味料煮20分鐘下入蟹柳煮5分鐘攪拌均勻即可。

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