蝦皮小白菜煲

材料:

小白菜1小把，蝦皮10克，紫菜2張，姜粉1小匙，蔥末適量，胡椒粉0.125小匙，鹽0.25小匙，清湯1碗

做法:

1.小白菜洗淨，中間切段；
2.鍋內倒入清湯，放入蝦皮、姜粉，把湯燒開；
3.開鍋後放入小白菜，煮大約5分鐘，加入少許鹽、胡椒粉；
4.最後放入紫菜，關火即可。