蝦多士甜辣荔枝醬

蝦多士甜辣荔枝醬

蝦多士甜辣荔枝醬是一道菜品。原料為對蝦,蝦泥,吐司等。原料:對蝦2隻約300克,蝦泥100克,吐司2片,鮮荔枝15顆,泰國辣椒絲少許,檸檬葉3片,調料糖10克,水20克,鹽適量 。

原料:對蝦2隻約300克,蝦泥100克,吐司2片,鮮荔枝15顆,泰國辣椒絲少許,檸檬葉3片,調料糖10克,水20克,鹽適量
做法:
1、將荔枝、辣椒絲、檸檬葉與糖用水煮15分鐘至稠備用。
2、對蝦剝殼切對開,吐司上塗抹蝦泥。
3、把對蝦用刀稍拍,然後將其放在抹上蝦泥的吐司上。
4、最後把3用油炸熟.吃時蘸即可。

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