蝦仁玉米甘藍雞蛋餅

蝦仁玉米甘藍雞蛋餅，美食，主要原料有麵粉2大勺、雞蛋1個、甘藍2片、玉米1把、青蝦5個。

主料：

麵粉2大勺 雞蛋1個 甘藍2片 玉米1把 青蝦5個

配料：

鹽 雞精 油

做法：

1 甘藍洗淨切碎，蝦去殼去蝦線洗淨切小塊。
2 裝麵粉的碗裡加入所有主料，加適量鹽、雞精。
3充分拌勻，成麵糊狀。
4 熱鍋油燒8成熟，舀入1大勺麵糊，小火煎，一面煎金黃。
5 翻另一面煎至金黃即可。