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櫻桃蜜餞
櫻桃蜜餞是川蜜餞的一種，呈紅瑪瑙色，顆粒飽滿，有透明感，口味甘甜，有原果風味，深受消費者的喜愛，顏色艷麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，...
簡介 美食標籤 製作工藝 原料分析 產品特點 -
壽星桔蜜餞
壽星桔蜜餞，原料配方鮮壽星桔80千克、川白糖45千克、水果、蔬菜、藥材石灰1.5千克等原料，工藝流程有13種。蜜餞，是四川省內江市因盛產甘蔗、白糖和蜜餞...
產品簡介 原料與工藝 製作方法 原料製作 營養價值 -
楊梅[水果]
楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅原產中國浙...
基本簡介 形態特徵 生態特性 分布特點 功效作用 -
木侗楊梅
木侗楊梅，所屬植物界，是楊梅目(Myricales)，楊梅科(Myricaceae)，楊梅屬(Morella)植物。分布於湖南省靖縣。
木洞楊梅 植物形態 楊梅酒做法、功效 藥用價值 栽培技術 -
楊梅[楊梅科楊梅屬植物]
楊梅：屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 楊梅品種 -
蜜餞
蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳於各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。除了作...
蜜餞簡介 發展歷史 品種分類 主要品牌 主要產地 -
寶岩楊梅
寶岩楊梅，江蘇省常熟市虞山鎮的特產。虞山寶岩灣，面湖背山，是盛產楊梅的好地方。楊梅，又名龍晴、朱紅，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅，屬楊梅科植物。
特產簡介 栽種歷史 產品特徵 品種分類 食用方法 -
仙居東魁楊梅
仙居東魁楊梅產於浙江省台州市仙居縣，是仙居縣特產之一，具有成熟早，色美、味甜、核小、高產穩產等特點。
仙居東魁楊梅 營養 -
果脯蜜餞加工技術
200四十九、楊梅蜜餞201五十、芒果蜜餞202五十一、蜜枇杷203五十二...基本信息果脯蜜餞加工技術所屬類別科技 輕工 食品作者：於新... 內容簡介本書共十章。系統介紹了果脯蜜餞食品加工的基礎知識和操作技術，以及原料...
基本信息 內容簡介 目錄 -
塘棲蜜餞
塘棲蜜餞是一道江南美食，是杭派蜜餞的代表產品，主要製作食材是果脯，該道江南美食已有四百多年歷史了。
環境 歷史 商號 陶學鋒《塘棲蜜餞》 詩詞作品
