蜜糖脆果堆

蜜糖脆果堆所屬一款美食之一，主要原料有香蜜泡1.5杯，牛油2兩（約80克），棉花糖1杯等，這道菜非常美味。

菜名

蜜糖脆果堆

主料

香蜜泡1.5杯，牛油2兩（約80克），棉花糖1杯。

做法

（1）先將牛油用中火煮融，然後放入棉花糖，用木棒不停攪動至完全融化。
（2）熄火後倒入香蜜泡，大力攪勻，使之粘結成團。
（3）在錫紙盛器內塗上一層薄油，倒入（2）之糖漿香蜜泡，飾以車厘子便成。

備註

心得：香蜜泡（超級市場有售）必須存放在密封的盒或瓶內，並要放置在陰涼的地方。