蜜漬青檸檬

蜜漬青檸檬

蜜漬青檸檬原料青檸檬、蜂蜜、鹽適量。

原料:

檬、蜂蜜、鹽適量

做法:

1、青檸檬沖洗一遍後,撒上適量食鹽,用手掌輕輕搓洗檸檬表面;
2、鹽洗過後,再用清水洗淨,擦乾表皮的水分;
3、將檸檬切片;準備乾淨、乾燥無水、可密封的玻璃罐一個。
4、將檸檬片碼放在瓶中;
5、舀一大勺蜂蜜,澆在檸檬片上;
6、再碼上一層檸檬片——如此,一層檸檬,一層蜂蜜;
7、蜂蜜的量要基本蓋住檸檬片,蓋上蓋子,冰櫃冷藏。取食的時候要用乾淨無水的勺子,取1-2片,用溫水,冰水沖飲均可。

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