蜜汁雞肉

原料：雞腿肉、洋蔥、柿子椒、李錦記的蜜汁烤肉醬、泰式甜辣醬、熟芝麻。 2、將洋蔥，柿子椒洗淨，切塊、大小和雞肉塊差不多； 如果家裡沒有簽子，把醃製好的雞肉和洋蔥，柿子椒一起炒一下也可以，快出鍋的時候澆上泰式甜辣醬、總而言之，物盡其用吧。

原料：雞腿肉、洋蔥、柿子椒、李錦記的蜜汁烤肉醬、泰式甜辣醬、熟芝麻。
做法：
1、將雞腿剔骨切塊，放上李錦記的蜜汁烤肉醬和芝麻醃上兩個小時、用雞胸肉也可以不過口感肯定沒有雞腿肉好；
2、將洋蔥，柿子椒洗淨，切塊、大小和雞肉塊差不多；
3、串串、一塊雞肉，一塊洋蔥，一塊柿子椒，再一塊雞肉，一塊洋蔥，一塊柿子椒；
4、放到烤箱裡200度烤15分鐘；
5、出爐後刷上泰式甜辣醬，更加美味。
註：
原本打算再加上鳳梨的，可是現在沒有買新鮮鳳梨的了，我跑了三個超市也沒買到鳳梨罐頭、最後只能放棄了。
如果家裡沒有烤箱，用普通的煎鍋也能做這道菜，在鍋中放點油兩面煎一下，肉熟了就可以出鍋了，雞肉本身也容易熟。
如果家裡沒有簽子，把醃製好的雞肉和洋蔥，柿子椒一起炒一下也可以，快出鍋的時候澆上泰式甜辣醬、總而言之，物盡其用吧。