蜜汁照燒雞腿飯

大雞腿一隻，米飯，蜂蜜，料酒，醬油。

原料

大雞腿一隻（根據人數增加）
米飯 蜂蜜 料酒 醬油

製作步驟

1
雞腿剔骨（用剪刀從根部剪開。然後用刀把筋切斷。）
對於做菜的新手，剔骨應該很麻煩唉。。可以找個剔骨的視頻看看
2
剔好的雞腿肉./恩.是完整的一塊呢！！！！！！！
3
放一勺料酒....少量醬油和黑胡椒粉還有鹽進行醃製（大概15到20分鐘）
4
調製照燒汁
兩勺醬油兩勺料酒一勺蜂蜜
喜歡味道甜的可以多放些蜂蜜
（沒有蜂蜜可以用白糖）
5
醃製好的雞腿肉，在鍋中放少許油進行煎炸
先炸有雞皮的那邊。然後在翻過來炸
煎到七成熟（雞皮可以看出黃金色）放入調好的照燒汁
用小火慢慢的把汁收乾。。。。
6
煎好的雞腿肉放入盤子裡
等稍微涼些時用刀切成塊。
然後加入米飯和切好的蘋果

小貼士

鹽不用放太多，因為醬油和照燒汁就已經很鹹了。
用小火煎。大概十分鐘吧。蘋果可以換成許多其他蔬菜。