材料:
做法:
瘦肉洗淨、切片,西洋菜、蜜棗洗淨,與瘦肉一起放入砂煲里,加清水適量,武火煮沸後用文火煲2小時,調味食用。
用途:
滋潤肺胃 養陰祛痰 燥熱傷肺 乾咳無痰 咳嗽痰火難略 鼻乾燥舌尖紅 苔薄幹 脈浮數。
瘦肉洗淨、切片,西洋菜、蜜棗洗淨,與瘦肉一起放入砂煲里,加清水適量,武火煮沸後用文火煲2小時,調味食用。
滋潤肺胃 養陰祛痰 燥熱傷肺 乾咳無痰 咳嗽痰火難略 鼻乾燥舌尖紅 苔薄幹 脈浮數。
瘦肉西洋菜湯,是由西洋菜200公克,豬腱200公克,蜜棗2顆,廣陳皮3公分段,薑片20公克,水600㏄,鹽1小匙製作而成。
材料: 做法:西洋菜1500克,乾章魚50克,瘦豬肉500克,蜜棗3個,味素4克,精鹽7克,清水3000毫升。 2.將砂鍋內放清水3000毫升,燒沸後放入章魚、西洋菜...
原料 做法 功效生魚煲西洋菜湯是一道由生魚、瘦肉、西洋菜、蜜棗等做成的美食。
雞塊青筍西瓜湯/12 豬肺蘿蔔塊湯/12 雞腿蓴菜湯/13... 草魚木耳冬瓜湯/24 荷葉泥鰍湯/24 花鱸香菜湯/24...菜湯/40 草莓甜湯/40 絲瓜平菇瘦肉湯/41 竹蔗百杏湯...
圖書信息 目錄陳腎湯、涼瓜黃豆湯、蘋果瘦肉黑棗湯等。 湯料可以是肉、蛋、海鮮、蔬菜...50克、瘦肉100克。功效:養陰清肺、潤燥化痰。方法:清水將羅漢果、白菜...、木瓜花生排骨湯木瓜1個,花生100克、龍骨(或排骨)、蜜棗2個、生薑2片...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化的瘦肉,結締組織較少,質地細嫩柔軟,無腥臊異味,入饌效佳。含蛋白質20...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦腎湯、涼瓜黃豆湯、蘋果瘦肉黑棗湯等。湯料可以是肉、蛋、海鮮、蔬菜、乾果...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點淮杞豬爭燉兔肉蘿蔔煲牛腩 人參蜜棗煲瘦肉 百合蜜棗燉豬腸枸杞無花果煲排骨... 蓮藕牛展湯 蘿蔔牛展湯西洋菜蜜棗雙腎湯 雪梨竹蔗粉葛煲橫脷西洋菜鴨翼湯乾筍...淡菜燉瘦肉 南杏參地老鴨湯金銀花煲大骨湯 鮮地蟲燉螺肉 銀耳蜜棗煲土雞...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄蜜棗什麼之類。對了,如果是西洋菜湯,西洋菜一定要在水開後才放進鍋里,否則湯...,生魚西洋菜湯,(或者生魚唐葛菜湯),西洋菜豬骨湯,清補涼雞湯,(所謂清...,比如豬肺,就是廣州人常用的清肺湯料,常用的還有霸王花、菜乾、瘦肉、豬骨...
老火湯 煲老火靚湯 廣東的湯 湯料的搭配 藥材要慎用