蜂蜜蒸南瓜

蜂蜜蒸南瓜，將南瓜削皮，切成井字型，不要弄散，直接放入盤中央，再南瓜上面放上蜜棗，放入蒸鍋中大火蒸透，看到盤邊有蒸出的水，將南瓜盤內的水倒入碗中，然後配上蜂蜜拌勻，將蜂蜜[蜜蜂釀製的蜜]水淋入蒸熟的南瓜上即可。

材料

主料：南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。

調料：糖,蜂蜜各適量。

製作

1、南瓜削皮，切成井字型，不要弄散，直接放入盤中央；

2、南瓜上面放上蜜棗，放入蒸鍋中大火蒸透，看到盤邊有蒸出的水，南瓜也就差不多熟了(15至20分)；

3、將南瓜盤內的水倒入碗中，然後配上蜂蜜拌勻；

4、將蜂蜜水淋入蒸熟的南瓜上，甜絲絲的紅棗南瓜就做好了。

製作要訣

南瓜蒸的時間要長一點，使南瓜酥爛香甜。