蜂蜜檸檬蛋糕

蜂蜜檸檬蛋糕是一道以雞蛋、蜂蜜為主要材料製成的美食。

原料：

雞蛋3個、糖20g、蜂蜜2小匙、麵粉50g、檸檬半個（擠汁）

做法：

1、雞蛋加糖和蜂蜜打發濃稠，至顏色發白，提起打蛋器時，蛋液緩慢滴下，且痕跡不立即消失；
2、加入檸檬汁，篩入麵粉拌勻。震出氣泡，倒入紙杯；
3、烤箱預熱160度。中層，上下管，25分鐘。