蛋香煎粽子
食材明細
粽子 2個
雞蛋 1個
花生油 15毫升
製作過程
1.準備兩個粽子。
2.切成片狀。
3.雞蛋磕到碗裡攪打均勻。
4.裹上蛋液。
5.鍋里放油,六成熱放入裹了蛋液的粽子片。
6.一面上色後翻面再煎另一面,煎制兩面呈金黃色即可。
7.出鍋裝盤,即可享用了。
蛋香煎粽子食材明細粽子2個雞蛋1個花生油15毫升。
食材明細
粽子 2個
雞蛋 1個
花生油 15毫升
1.準備兩個粽子。
2.切成片狀。
3.雞蛋磕到碗裡攪打均勻。
4.裹上蛋液。
5.鍋里放油,六成熱放入裹了蛋液的粽子片。
6.一面上色後翻面再煎另一面,煎制兩面呈金黃色即可。
7.出鍋裝盤,即可享用了。
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸製而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載香煎粽子是一道菜品,主料是粽子、雞蛋、麵粉。
原料: 做法:端午節吃粽子,各地特色粽子一覽無遺。由於各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。其中比...
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簡介 製作方法,口味鹹鮮香,風味更佳。從地域上分,廣東粽子又包括肇慶裹蒸粽、台山粽、東莞...歷史發展 粽籺(粽子) 據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成...,煮熟,成為廣東鹼水粽。 [2] 粽籺,俗稱“粽子”,古稱“角黍”,真正有...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載粽香蛋餅是一道美食,原料有鹹粽子 1個 雞蛋 1個 黃瓜絲等。
粽香蛋餅 燒制過程日、午日節、女兒節、地臘節、詩人節、龍日、午日、燈節、五蛋節等等。端午節...,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國...祭祀的日子。其主要理由是:(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍...
節日名稱 節日歷史 民間習俗 傳承記述 端午申遺日、午日節、女兒節、地臘節、詩人節、龍日、午日、燈節、五蛋節等等。端午節...,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國...)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗...
節日名稱 節日歷史 民間習俗 傳承記述 端午申遺