蛋餃泡菜烏龍麵

原料：
蛋餃6個、泡菜70克、烏龍麵300克、蔥酥1茶匙、骨湯600克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、骨湯，加入適量清水，大火煮開。
2、調入鹽、胡椒粉備用。
3、蛋餃放入微波爐加熱備用。
4、另起一鍋，加入開水，燒開後，下入烏龍麵。
5、煮到九成熟後，撈入碗中。
6、澆入滾燙的骨湯，撒蔥酥，加入泡菜、蛋餃即可。
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