蛋花魚片湯

蛋花魚片湯，美食，主要原料有雞蛋100克 草魚100克。

材料

主料：雞蛋100克 草魚100克。
調料：大蔥2克 鹽2克 香油10克。

做法

1、雞蛋打散入碗內；
2、草魚去骨片出魚肉待用；
3、魚肉洗淨切片；
4、鍋中加清水，放入魚片和鹽；
5、湯沸後淋入蛋液再煮開，淋入香油，撒上蔥花即可。