土豆、香蔥、雞蛋、黑胡椒粉、剩米飯、蔬菜丁(或者胡蘿蔔、捲心菜等)
蛋焗香蔥土豆飯的做法:
1、土豆切塊入沸水中煮兩分鐘;
2、鍋中熱油,炒香香蔥末;入米飯炒散;
3、加入土豆塊,鹽,黑胡椒粉炒均勻出鍋;
4、微波容器底部和四周刷橄欖油;
5、鋪好超好的米飯稍壓實;
6、撒上一層黑胡椒粉和少許水;
7、倒入打散的蛋液,蓋好蓋子,開透氣孔;
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《中文選單英文譯法》
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