材料:
材料:土鴨一斤左右、風蘿蔔、黑木耳小半袋、泡海椒、泡菜水一碗、花椒、乾海椒少許、老薑。
做法:
製作方法:1、先將土鴨清洗乾淨,撒上料酒備用;
2、木耳用開水發開,風蘿蔔切成小段待用;
3、鍋中倒入油熱至六成後,放少許花椒和乾海椒爆香,撈起乾海椒後,倒入土鴨大火爆炒五六分鐘,盛盤待用;
4、鍋中剩油,下風蘿蔔和泡海椒、老薑爆炒,出香味後倒入泡菜水,待鍋中煮沸後再下木耳翻炒五六分鐘後,加入適量的水,大火熬制十分鐘後,再倒入炒好的土鴨,用砂鍋燉至2小時左右即可!
材料:土鴨一斤左右、風蘿蔔、黑木耳小半袋、泡海椒、泡菜水一碗、花椒、乾海椒少許、老薑。
製作方法:1、先將土鴨清洗乾淨,撒上料酒備用;
2、木耳用開水發開,風蘿蔔切成小段待用;
3、鍋中倒入油熱至六成後,放少許花椒和乾海椒爆香,撈起乾海椒後,倒入土鴨大火爆炒五六分鐘,盛盤待用;
4、鍋中剩油,下風蘿蔔和泡海椒、老薑爆炒,出香味後倒入泡菜水,待鍋中煮沸後再下木耳翻炒五六分鐘後,加入適量的水,大火熬制十分鐘後,再倒入炒好的土鴨,用砂鍋燉至2小時左右即可!
2、木耳用開水發開,風蘿蔔切成小段待用; 3、鍋中倒入油熱至六成後,放少許花椒和乾海椒爆香,撈起乾海椒後,倒入土鴨大火爆炒五六分鐘,盛盤待用; 4、鍋中...
材料: 做法:《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄芋艿燉雞湯 瓦罐燉雞湯 山藥燉雞湯
基本信息 內容簡介金玉木耳土鴨湯是以土鴨、蘿蔔乾、黑木耳為主要食材,用砂鍋燉至2小時左右的美味燉湯。
材料 做法蟲草鴨湯蘿蔔燉鴨湯冬瓜鴨舌湯芋艿鴨塊湯黃精鴨餅口蘑鴨子龍棗老鴨芝麻鴨肝芋艿...杭菊蛋奶菊葉蛋湯香滑蛋奶湯香糟什果蛋銀耳燴肺羹靈芝燉豬蹄蘿蔔牛腩煲蓮藕...蘋果牛肉蘿蔔湯牛膝枸杞牛肉蘿蔔燉牛腩清湯牛腩杞子金針肥牛栗子羊肉湯羊肉...
內容簡介 目錄煲水鴨珍珠煲烏龜 桂圓蘿蔔煲老鴨 黑豆黨參煲塘虱胡椒大骨燉豬腦 田七花... 南瓜排骨湯芡實蘿蔔煲老鴨 蟲草花煲花蟹青木瓜白果燉老雞銀耳蜜棗燉鵪鶉蛋...淮杞豬爭燉兔肉蘿蔔煲牛腩 人參蜜棗煲瘦肉 百合蜜棗燉豬腸枸杞無花果煲排骨...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄竹瀝粥13.蘿蔔粥14.蘿蔔生薑飲15.蘿蔔汁燉豆腐...5.百合煎6.百蓮肉7.黃精燉鴨8.豆腐澤瀉湯9.沙參...14.燉山藥15.蒸雞肝16.蜜蘿蔔17.豆漿雞蛋飲...
內容介紹 作品目錄農家燉羊肉爆炒羊肚絲涼拌狗肉鍋仔狗肉 芹菜狗肉煲狗肉煲蘿蔔 魔芋燒狗肉...椒鹽蝦啤酒鴨家常豆腐土豆燒牛肉清蒸排骨紅燒茄子白切雞紅燒豬蹄尖椒土豆絲熗...百合南瓜 燉南瓜脆炒南瓜絲芋頭南瓜煲拍黃瓜 糖醋黃瓜香油苦瓜五味苦瓜涼拌...
內容簡介 作者簡介 目錄杏仁羹\蘿蔔籽粉\芝麻醬\桑葚汁飲\韭菜汁飲\甘蔗蜂蜜汁\花生汁\土豆汁...\涼拌菠菜\清炒方竹筍燉冬瓜\冬瓜雙豆\玉米片豌豆粥蘆薈菠菜蘿蔔粥...黑木耳炒蛋\萵筍肉絲\豆腐皮炒油菜清燉草雞湯\魚頭豆腐菜心煲\雙菇...
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