蘿蔔絲蝦湯

菜品特色

主料

海蝦150g

青蘿蔔300g

配料

油

鹽

園粉條30g

糖3g

做法

1準備海蝦洗淨去皮，切段處理好；蔥薑絲準備好

2蘿蔔用擦子擦成絲，放入水中泡洗一下，撈出控淨水備用

3鍋內放入少許油，放入蝦和蝦頭慢慢煎熟

4看到蝦腦的紅油都出來了，放入蔥薑絲爆香

5聞到香味放入蘿蔔絲

6放入半勺鹽

7少許糖

8加入2大碗水，大火煮開

9放入一包粉條

10慢火燉煮至蘿蔔絲熟透

11成品

營養價值

營養豐富。

注意事項

最後放點香菜味道更好