鮮蝦白蘿蔔絲湯

鮮蝦白蘿蔔絲湯，主要原來是活蝦、白蘿蔔。

主料：

活蝦、白蘿蔔

配料：

薑片、鹽、高湯精、蔥末、胡椒粉

做法：

1、活蝦洗淨，去蝦線；
2、白蘿蔔去皮刨成絲；
3、鍋內加清水、薑片，放入蝦煮開2分鐘；
4、放入白蘿蔔絲，去浮沫，煮1分鐘，加高湯精、胡椒粉、蔥末出鍋。