蘿蔔絲海帶粥

蘿蔔絲海帶粥是由蘿蔔、海帶、陳皮、牡蠣等食材製作而成的一道美食。

蘿蔔絲海帶湯的製作材料：

主料：蘿蔔250克
輔料：海帶(鮮)50克,陳皮10克,牡蠣(鮮)10克,蛤蜊10克
調料：鹽4克,味素2克

蘿蔔絲海帶湯的特色：

清爽可口，湯鮮味濃。

教您蘿蔔絲海帶湯怎么做

1. 將海帶、陳皮、生牡蠣、海蛤殼放入熱水中加熱；
2. 燒開後40分鐘，將湯汁潷出；
3. 將煮後的海帶切成細絲；
4. 把蘿蔔洗淨切成塊；
5. 把蘿蔔塊、海帶絲同放入湯汁中；
6. 加適量雞湯或肉湯、鹽、味素，上火煮至蘿蔔熟而進味；
7. 即可吃菜喝湯。
小帖士-食物相剋：
蘿蔔：蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。