蘿蔔炒蒜香肉片

蘿蔔炒蒜香肉片，是一道美味菜餚食譜，主要食材是豬肉片、蘿蔔、蒜米、食鹽等。

菜餚簡介

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：豬肉類
所需時間：廿分鐘
製作難度：簡單

食材明細

蘿蔔 2個
豬肉片 500g
蒜米 20g
食鹽適量
味素適量
食用油適量

製作步驟

1.蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。
2.取鍋燒熱油，爆香蒜米，加入蘿蔔翻炒一番，把肉下鍋，翻炒。
3.加少許水，讓它燜一會，添加雞精粉調味，汁快乾時，盛起來裝盤即可。