產地環境
自然地理
蘭西縣位於黑龍江省松嫩平原東南部，呼蘭河下游，地理坐標東經126°22′12″至126°28′6″，北緯46°12′57″至46。18′2″。北靠青岡縣、望奎縣，東臨綏化市，西界肇東，西北部與安達相連，距省會哈爾濱市67公里，幅員面積2499平方公里，現有耕地216萬畝，草原34萬畝，水面10.63萬畝。總人口46.88萬，其中農業人口38.8萬，人均耕地5.6畝。全縣共有15個農村鄉鎮，105個行政村，773個自然屯。蘭西農牧業資源豐富。
品種特徵
“蘭西民豬”具有產仔多、肉質好、抗寒、耐粗飼的突出優點，受到國內外的重視。全身被毛為黑色。體質強健，頭中等大。面直長，耳大下垂。背腰較平、單脊，乳頭7對以上。四肢粗壯，後軀斜窄，豬鬃良好，冬季密生棕紅色絨毛。8月齡，公豬體重79.5公斤，體長105厘米，母豬體重90.3公斤，體長112厘米。特點：民豬具有產仔多、肉質好、抗寒、耐粗飼的突出優點，受到國內外的重視。
生產性能
育肥性能
40日齡體重為98～101.2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。體重99.25公斤屠宰，屠宰率75.6%。近年來經過選育和改進日糧結構後飼養的民豬，233日齡體重可達90公斤，瘦肉率為48.5%，料肉比為4.18:1。
繁殖性能
3～4日齡即有發情表現。母豬發情周期為18～24天，持續期3～7天。在農村，公母豬6～8月齡，體重50～60公斤即開始配種，成年母豬受胎率一般為98%，妊娠期為114～115天，窩產仔數14.7頭，活產仔13.19頭，雙月成活11～12頭。
雜交效果
用杜洛克公豬作父本與東北民豬雜交，其一代雜種豬205日齡體重達90公斤，料肉比為3.81:1，瘦肉率為56.19%；用長白豬作父本與東北民豬雜種豬。飼養127.4天體重可達90公斤。料肉比為3.22：1，瘦肉率53.47%；用漢夏公豬作父本與東北民豬雜交其雜種豬，179日齡體重可達90公斤，料肉比為3.78：1，瘦肉率為56.65%。
養殖歷史
“蘭西民豬”養殖歷史悠久，民豬是東北地區的一個古老的地方豬種，在世界地方豬種排行榜中名列第四位，是中國地方豬種的寶貴基因庫。有大（大民豬）、中（二民豬）、小（荷包豬）種類型。目前除少數邊遠地區農村養有少量大型和小型民豬外，民眾主要飼養中型民豬自。2002年開始，蘭西縣把民豬產業作為三大重點開發的產業之一，傾力打造民豬這一富民產業，儘快建成生豬產業大縣，釋放中國東北民豬之鄉品牌效應，基地規模迅速擴張、繁育體系初步形成、市場領域逐步拓展。
產業發展
蘭西已建成一批規模養殖群體，民豬養殖專業村屯發展到22個，專業戶發展到6540戶；以縣種豬場為依託，形成了以村級擴繁點為支撐的縣、鄉、村三級繁育體系，民豬二級擴繁場點達到570個。建立民豬人工授精站點35個，改良1萬餘頭。並註冊了黑珠牌商標，開設了生豬中遠期交易網路平台，開設交易賬戶22個；開展了生豬中遠期現貨網上交易，現已開設交易賬戶20個，開闢出民豬市場開發新領域。建立和完善民豬肉類專營連鎖35家，日銷售量600頭。
隨著國家生豬產業技術體系蘭西綜合試驗站和國家牧草產業體系綏化綜合試驗站的先後成立，和專門承擔民豬營養、育種、疫病防控的科研機構黑龍江省民豬研究所辦公室的交付使用，標誌著兩站一所正式落戶蘭西，使蘭西成為全省生豬、牧草研究和技術推廣中心。蘭西與東北農業大學、哈獸研、省畜研等多家科研院所建立起密切往來，成為省內與科研單位聯繫最廣、科研水平最高的縣份之一，成立了蘭西縣民豬產業協會。
地理標誌
根據《農產品地理標誌管理辦法》規定，黑龍江省蘭西縣東北民豬產業協會申請對“蘭西民豬”農產品實施農產品地理標誌保護。經過初審、專家評審和公示，符合農產品地理標誌登記程式和條件，農業部決定於2010年12月24日準予登記。
保護範圍
黑龍江省省城哈爾濱略偏西北部，包括奮鬥鄉、紅星鄉、平山鎮、燎原鄉、遠大鄉、星火鄉、紅光鄉、北安鄉、蘭西鎮、榆林鎮、康榮鄉、長江鄉、長崗鄉、蘭河鄉、臨江鎮十五個鄉鎮。地理坐標為東經125°42′10″～126°38′10″，北緯46°02′05″～46°38′20″。
質量控制技術
國家標準：AGI2010-09-00456。
