蘋果慕斯

蘋果慕斯是一道甜品，主要製作材料有奶油乳酪、淡奶油、牛奶、蘋果果醬、吉利丁片。

原料

主料

奶油乳酪、淡奶油、牛奶、蘋果果醬、吉利丁片

輔料

蘋果味QQ糖、蘋果、花生碎、奧利奧餅乾

做法

1.偷懶沒有拍步驟	蘋果慕斯
2.淡奶油打發，奶油乳酪室溫軟化後打發 ，打發的奶油乳酪里加入牛奶 ，吉利丁片剪小塊冰水泡軟 ，瀝水後加入奶油乳酪隔熱水用刮刀攪拌均勻	蘋果慕斯
3.加入果醬，加入蘋果塊
4.將奶油與奶油乳酪混合，奧利奧餅乾壓碎，放到模具底部。也可以烤個戚風蛋糕做底。
5.倒入模具放入冷凍室凍20分鐘,用手摸表面不粘手後拿出
6.QQ糖加水融化，放到不太燙，澆到蛋糕表面，冷藏過夜。
7.裝飾的圖案是用蘋果做的

小貼士

1p.s 這個是8寸的量