蘆薈沙拉

蘆薈沙拉是一道美味佳肴，主要原料是蘆薈葉肉、水果（蘋果、梨、櫻桃）、丘比沙拉醬、丘比千島醬。

材料

主料：蘆薈葉肉
配料：水果
調料：丘比沙拉醬、丘比千島醬

製作方法：

1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦乾。
2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用;把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5一6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2一3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。