藥王曬藥日

藥王曬藥日

毛南人稱五月端午為“藥王曬藥日”。

基本信息

簡介

藥王曬藥日藥王曬藥日

毛南人五月端午為“藥王曬藥日”,故當日家家戶戶都上山採集中草藥材備用或加工出售,在門窗懸掛艾葉、菖蒲等以除毒去邪。同時,用乾柚皮、桔子皮、蒼朮、白芷、菸葉等混合燃燒,對室內煙燻火燎,“淨化”空氣。晚上,則用菖蒲、艾葉、大力王、茅根、苦藤、柚葉、黃皮果葉、枇杷葉、路邊青、田基黃、葫蘆茶等煮成一大鍋,用來沐浴浴治病防病。

內容

涼粽藥粑。此粽作法:用稻草灰浸水,濾去渣,取鹹水泡糯米,並摻入少量硼砂,然後用竹葉包裹成粽,呈三角、四角扁平狀,煮熟晾乾,即可食用,也可保留長時間。食時剝掉竹葉,盛於碗內,再以蜜糖(或黃糖煮稀)作佐料,拌勻而吃,爽口香甜。藥粑及將糯米浸水混薑片、大敗葉磨成漿,吊乾,用竹葉裹住蒸熟食之。或將糯米泡在藥水內,取出做成藥粽子。毛南人在端午節還有包小無餡涼粽分送親友鄰居的習尚。

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