端午節的含義
農曆五月五日的端午節是中國節日中名稱最多、含義最豐富、活動內容最多樣化的一個節日。“端”是初的意思，“午”在古代與“五”通用，即指五月第一個五日。端午節又稱端陽節、五月節、天中節、女兒節、詩人節、解棕節、龍節、蒲節等。
慶祝活動
我國民間過端午節是較為隆重的，慶祝的活動也是各種各樣，比較普遍的活動有以下種種形式：
賽龍舟
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。
其實 ，“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡遊戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。
後來，賽龍舟除紀念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區划龍舟，兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上，張燈結彩，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行“龍船節”，以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟，紀念古代英雄岩紅窩。不同民族、不同地區，划龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區，每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年（1736年），台灣開始舉行龍舟競渡。當時台灣知府蔣元君曾在台南市法華寺半月池主持友誼賽。現在台灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港，也舉行競渡。
此外，划龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年，賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目，並每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日（農曆五月初五），在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市，舉行首屆國際龍舟節。在競渡前，舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內，由運動員給龍頭“上紅”（披紅帶）後，主祭人宣讀祭文，並為龍頭“開光”（即點晴）。然後，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60餘萬人，可謂盛況空前。爾後，湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳於世。
端午食粽
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
朱宣鹹中國畫《端午佳節》據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
佩香囊
端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。中醫學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥，則是我國各國個民族共同的習俗。
懸鍾馗像
鍾馗捉鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鍾馗，即武舉不第，願為陛下除妖魔，明皇醒後，瘧疾痊癒，於是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之畫像，通令天下於端午時，一律張貼，以驅邪魔。
掛荷包和拴五色絲線
應劭《風俗通》記載：“五月五日，以五彩絲系臂，名長命縷，一名續命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裡。據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害；扔到河裡，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保全康。
孟元老的《東京夢華錄》卷八記載：端午節物，百索、艾花、銀樣鼓兒，花花巧畫扇，香糖果子、粽小，白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、並皆茸切，以香藥相和，用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳於門首，與五色水團、茶酒供養。又釘艾人於門上，士庶遞相宴賞。
陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以彩線貫之，搐使如花形，或帶或釘門上，以禳赤口白舌，又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠。令小兒帶之以吸汗也。”這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品。
類似還有飲雄黃酒：此種習俗，在長江流域地區的人家很盛行。游百病：此種習俗，盛行於貴州地區的端午習俗。
各地的端午節習俗
河北省
北平忌端午節打井水，往往於節前預汲，據說是為了避井毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃桑椹，據說端午節吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家鹹於端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為“踏柳”。山東省
鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鍊），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。山西省
解州端午，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索於脖子上，據說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午，各村祭龍王，並在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為“白團”，與粽子一起拿來互相饋贈。陝西省
興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮病”。陝西人製作的粽子與別處稍有不同。粽子一般是三角形狀，用竹葉做外皮，裡面的配料不像南方人那樣喜歡用糯米、綠豆、豬肉、五香粉，而是在糯米里加紅棗、花生米，吃起來特別清甜可口，或者只是用上好的糯米，吃的時候再加上蜂蜜特別香甜爽口，後一種不管什麼時候在陝西的小吃攤上都能找到。
為什麼陝西人不在端午節搞一些大型的活動，比如象南方一樣的賽龍舟等？原因是五月端午的時候，陝西大部分地區的小麥已經成熟了，人們忙於收割，早上天不亮就下地去幹活，晚上月亮升起來了，自己也累得不行了，才想起應該回家了，根本顧不上別的事，當然是沒時間也沒精力去搞什麼活動。看來這與農事有很大的關係。
記得小時候，家鄉根本就沒有收割機，只靠人力用鐮刀收割，那時我也每天都幫著爸爸媽媽揮鐮割過小麥，每天天剛蒙蒙亮就趁涼爽上塬割麥了，等到9點多太陽快毒辣的時候，媽媽便會囑咐我回家做些玉米仁稀飯等他們回家吃飯。
現在好了，有了收割機，陝西的農民農忙時不那么忙了，可至今人們還是習慣從四月底開始直到端午那天，出嫁的女兒要給娘家送些粽子、油糕、綠豆糕等。
不過陝西人的端午雖然時遇農忙，可陝西人卻也過的有滋有味呢。“五毒肚兜雄黃酒、彩縷艾草香荷包，雞蛋麻花棗粽子、油糕特色哨子面”。純樸民風中可見陝西人熱愛生活，追求幸福的內心世界。
主要活動是送五彩縷、五毒肚兜、香荷包、雄黃chi等，懸掛艾草，點雄黃酒，吃雞蛋、粽子、油糕、麻花、哨子面等。
習俗：送五彩縷
五彩縷有叫“五色線”、“朱索”、“百索”等，是端午節必備的物品。
陝西風俗，端午節當天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上，據說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來，丟進河裡讓水沖走。
陝西地區的傳說認為這和藥王孫思邈的事跡有關，將花線丟進河裡，等於百病也被帶走了，具有送災的性質。《風俗通》載：“五月五日，以五彩絲系臂，辟鬼及兵，令人不病瘟。”“五彩縷”顧名思義是由五種顏色的彩線合成的，據說在漢代時就有了這種習俗，當時是將白線染成紅、黃、藍、白、黑五種顏色，然後擰成彩縷。這大概是與中國的五行觀念相聯繫的。五色代表東西南北中五個方位(東方青龍、南方朱雀、西方白虎、北方玄武，中央黃土)，《續漢書》載：“夏至陰氣萌作，恐物不成，以朱索連以桃印文飾門戶。故漢(漢代)五月五日，以朱索五色印為門戶飾，以難止惡氣。”。五月五日這一天，大人小孩都戴上彩縷，走到一起時都會比比看誰的更漂亮，頗有情趣。當然比較講究的人家依然是用五色線。
習俗：掛香包
端午節期間，裡面裝上香草和中藥材，如雄黃、蒼朮、香藿、丁香、白芷等，在節日當天給孩子們佩戴香包，這種香包就叫“祛災包”。還有小鳥、西瓜、柿子、辣椒等真是品種繁多，讓人眼花繚亂。荷包製作工藝十分精美，又裝有藥材和香料，帶上它具有防病避邪的功用。最為有趣的是端午節這天，有些地區流行“搶荷包”的習俗，父母要叮囑孩子將荷包藏好，因為一不小心就會被別人搶去。搶荷包一方面是羨慕荷包製作的精美，另一方面也是為了圖個吉利。被搶者不能生氣。
習俗：送五毒兜肚
在端午節時，民間用巫術的方法鎮壓五毒。繡制帶有五毒圖案的兜肚便是其中最重要的方法之一。節日之前，小孩子，特別是不滿一周歲的小孩子，人人都能得到祖母和外祖母送來的“五毒肚兜”。肚兜所用的布，一般均是大紅色，五毒圖樣一般用白色、黑色或綠色，用其它彩線搭配縫製而成，非常精美，真可以說是一件藝術品
習俗：懸掛艾草
《本草綱目》說：“艾葉氣芳香，能通九竅，灸疾病。”是一種中藥材，它可以用來防病和治病。《荊楚歲時記》載：“端午日，荊人皆踏百草，采艾為人，懸於門上，以禳毒氣。”按陝西關中人的說法，懸掛在門口能夠起到防護家宅安寧的作用。懸掛在門上和床頭，具有避邪作用。
習俗：點雄黃酒
雄黃也是一種藥材，據說能殺百毒。所以在端午節時，陝西人會將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據說蚊蟲、五毒(蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等)不上身。 端午節的早晨，陝西人一般要吃雞蛋、粽子、油糕、油餅、麻花，中午要吃哨子面。其中吃粽子是端午節的重要習俗。粽子，又稱“角黍”。杜台卿《玉燭寶典》卷五引周處《風土記》和《本草綱目·谷部四》：“俗作粽，古人以菰蘆葉裹黍米煮成，尖角，如棕櫚葉心之形，故曰粽、曰角黍，今世多用糯米矣。今俗五月五日以為節物，相饋送。或言為祭屈原，作此投江，以飼蛟龍也。”粽子作為節令食品，風行全國。但以地域而言，南方盛產稻米，糯米粽子是端午節的普遍食品，花樣繁多。多用於祭祖、敬神和饋贈親友；北方人也根據當地的物產，製作黏秫米粽子或油糕。現在粽子已經成為常年食品，在任何季節都能吃到。
甘肅省
靜寧州端午摘玫瑰以蜜醃漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟並邀集父兄宴請師長，稱為“享節”。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。江蘇省
嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。儀征縣也有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。
高郵的端午較為特殊，有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習俗，孩子興掛“鴨蛋絡子”，就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結成的絡子中，掛在胸前。
四川省
石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，街遊行。舊時，川西還有端午“打李子”的習俗。是日，成都人皆買李子，於城東南角城樓下，上下對擲，聚觀者數萬。光緒二一年（一八九五年）因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。浙江省
桐盧縣鄉塾之學童，端午節具禮於師長，稱之“衣絲”。醫家則於午時採藥，相傳此日天醫星臨空。安徽省
合肥：端午節插艾草招福驅邪端午節到了，安徽合肥市民按照傳統習俗，紛紛購買艾草插在門上以招福驅邪。合肥市淮河路上一個菜市場內，一位女士買了幾枝艾草，正準備回家燒飯。她說，按照傳統，端午節要把艾草掛在門上驅邪。在合肥市城隍廟市場的路邊，家住郊區的王大爺推著輛三輪車賣艾草。他的艾草是從附近的山上采來，用別的草葉將幾枝紮成整齊的一捆捆來賣，一塊錢四捆，艾草散發著特殊的芳香，不時有人上前挑選購買。一睹為快艾草是多年生草本植物，葉互生，羽狀深裂，表面是綠色，葉被密生白色毛，莖葉均有特殊香氣。中國古代以艾草為藥，針灸的灸法，就是以艾草置於穴道上，進行燒灼治病。古人也因此認為艾草可以招福驅邪，中國古書中記載：“雞未鳴時，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日采艾為人形，懸於戶上，可禳毒氣。”古時認為端午節之後天氣開始炎熱，蚊蟲滋生，易發傳染病，因而在這一天以所謂“天中五瑞”——菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和山丹等5種植物，來驅除各種毒害。
歙縣：端午節跳鍾馗捉鬼 位於安徽南部的歙縣每年端午節除了吃粽子、懸艾草、舞龍舟等風俗外，還有獨具特色的跳鍾馗施威捉鬼活動。鍾馗小鬼們扛著“鍾進士出巡”、“肅靜”、“迴避”的牌子，鍾馗手持利劍，戴著破傘，還有小鬼捧酒缽等民俗表演。據了解，跳鍾馗是民間避邪驅鬼的方式之一。過去歙縣許多村落端午節都有跳鍾馗表演，鍾馗出巡範圍只限本村，村頭路口、大街小巷都要巡到，以示驅鬼之徹底。事先準備接鍾馗的人家，為了達到求神驅鬼的目的，將燃放鞭炮助威，在鞭炮聲中，塵土四揚，氣氛威嚴。有資料顯示，在中國清代詩人的作品中就有端午吟詠鍾馗的詩，也許是這時天氣濕熱人多病，瘟疫易流行，故請鍾馗來驅邪捉鬼。
江西省
建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。湖北省
黃岡市端午節巴河鎮迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌縣端午競渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱“大端陽”，食粽、飲蒲酒，例同端午。湖南省
攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供於龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為“送瘟”。福建省
福州端午舊俗，媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆於此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲於水濱，稱為競渡。仙遊縣端午競渡後，獻紙於虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以彩線，繫於釵上。幼女則懸之於背，稱為“竇娘”。廣東省
從化縣端午節正午以燒符水洗手眼後，潑灑於道，稱為“送災難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師並以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為“放殃”。海南省
每逢端午，海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安，五百年歷史的明成化古城門洞內，仍有兩個石階疊架著兩條鮮艷、修長、昂揚的龍舟。海島先人，端午時節，扛起龍舟，奔向大河，揮汗於南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午，時光交錯著流淌到了今朝。素有“椰鄉”之稱的文昌，是宋慶齡的祖居地，臨海傍河。自古以來，當地沿海沿河居民每逢端午，都會舉辦賽龍舟的活動，祈福求安。海南除了與內地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草，還有一個海島百姓都熟知的內容，就是洗龍水和洗草藥澡。家在海南的小鄭說，從小過端午，家裡總會四處瀰漫艾草香味。媽媽早早的在家門口懸掛艾草，晚上，燒了一大鍋的艾草水，就著艾草，洗洗身子，說是這樣，可以驅魔避邪，強身健體。小吳，家在海邊，幼時，每逢端午，家裡人都會帶他到海邊去洗龍水。百姓們認為，屈原先生早已當了龍神，洗洗“龍水”，龍神會保佑孩童健康成長。自幼，海島內的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾；用海水洗身，可以去除皮膚疾病。滂海的澄邁縣，為紀念這一特色民俗，每逢端午，都會在盈濱半島舉辦“龍水節”。海島各地的人們老老少少，都紛紛來此一起“洗龍水”。萬人共泳，這一端午海面奇觀，你看過么？端午，也是清明之後，海南人一家團聚的日子。據說，只要能夠回家，島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們，則早在半個月前就張羅著裹粽，到正日子，家家戶戶，送粽傳平安，熱鬧非凡。海島上的一年，就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中，進入了漫漫長夏。台灣省
台灣地處亞熱帶，早期來自大陸的移民多無法適應這裡的氣候，死於瘴癘時疫者，時有所聞。因此，端午這個以驅疾避疫為基本精神的節日，便顯得格外重要。前清時期的端午習俗，可以王瑛曾的《重修鳳山縣誌》（十七年）卷三附錄中的記述為代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮錢送於路旁，名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗，謂可避蚊蚋；榕一枝，謂老而彌健。彼此以西瓜、角黍相饋遺。好事者于海口淺處，用錢或布為標，三皮漁般爭相奪取，勝者鳴鑼喝采，號日鬥龍舟。午為小兒女結五采縷，男系左腕，女系右腕，名日神煉。
民間另有一種說法，認為插艾、榕能使身體強健。俗話說“插榕較勇龍，插艾較勇健”。私塾里的學生，照例要在端什節送紅包給先生作謝禮，先生則以一把扇子作為回禮。
鈴木清一郎的《台灣舊慣冠婚葬祭年中行事》（一九三四年）記載，喪期中的家庭，端午節不包粽子，而是由親友贈送，稱之為“送節”。喪家則以糖做為回禮。而農家把稱為“福金”的金紙來在竹竿上，插在間，據說可以防害而獲豐收。有些地方在端午節有作“鹹茶”的習俗，就是用鹽來醃紫蘇葉和蕃石榴葉，據說可以當藥茶，清除一切毒氣。
日治時代的屏東縣佳冬鄉，還有在端午節這天打石戰的習俗。石戰在佳冬地區已流傳了數百年，每年到了端午節前幾天，眾人紛紛拳擦掌，準備打場硬仗。石戰以村落為單位，組織一如軍隊，並設有參謀長等職位。組織一如軍隊，並設有參謀長等職位。男人在“前線”擲石作戰。婦女則在後方負責運送石頭。單況淚烈時，動輒造成傷亡。戰勝的一方可至戰敗的村子大肆吃喝一番。戰敗的村民則落荒而逃。若不幸被對方俘虜了，會被強迫脫褲處罰，當眾羞辱一番。這項奇特的習俗，據說可保一整年好運，所以佳冬人樂此不疲。但是因為石戰常造成嚴重的傷亡，再加上地方政府一再的禁止，遂在日治末期逐漸式微。
端午節，家家戶戶還有打“午時水”的風俗。午時水指的就是端午節中午打上的井水。據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：“午時洗目睭（眼睛），明到若烏鶖”，又說“午時水飲一嘴，較好補藥吃三年”。最富傳奇色彩的午時水，則來自大甲鎮砧山上的劍井。傳說井是當年鄭成功插劍禱泉的地點，而自又相傳鎑砧山盛產各種靈藥仙草，於是劍井午時水的功效便被傳說得神奇無比。每年端午節，劍井旁邊爭沒午時水的人總是擠得密不通風。據說端午節正午對著井中仔細觀看，還可以看見鄭成功的那把影。而看見劍影的人，這一年一定無災厄。
划龍舟，台灣稱為“扒龍船”。據《民俗台灣》一卷六號上記載，日據時代士林的端午龍舟的習俗如下：自五月初一起，就先到水邊“迎水神”。初五正午，即敲響鑼鼓，扛起龍舟到河岸，途都有居民燒香禮拜。俗語說：“五月五。龍船鼓，滿街路”。表示歡迎，稱為“接龍船”。賽過龍，還要於初十“送水神”，並舉行“謝江”的儀式。
台中南屯的頭店，自清朝中葉，就有在開春後，穿木醒穿山甲的習俗。光復後，這個習俗固定在每年的端什節舉行。犁頭店在清朝，是台中最繁榮的地區，據說，這是因為當地位居穿七甲穴的緣故。所以，當地居民每年端午都會穿上木屐，來回重踏地面，以期用巨大的聲響震醒穿山甲。目前，這項習俗已改採趣味競賽的型式。由四個人自組一隊，穿上兩條長木皮釘成的環木屐競走。卡卡的木屐聲，確也震醒了犁頭店居民們懷舊的情緒。
在節日食俗方面，台灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康長壽。俗話說：“食茄吃到會搖，吃豆吃到老老”。台式的粽子製法分為南北兩種。北部作法是米漏泡於水中，瀝乾後用油炒香，並君入五香粉、胡椒粉、醬油等調味料。將米蒸熟後再用竹葉包裹填餡，再一次使人味。也有人宜接用油將米粒炒至半熟，包裹真餡後蒸食。南部的作法是用純白糯米漏泡後加肉餡，以綠竹葉包裹，水煮至熟透。因為製作方式有別，所以南北兩地的粽子也風味各異。北部的粽子有濃郁的五香胡椒味，南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春，各特色。料的內容則有豬肉、香菇、蝦米、花生、鹹蛋黃、紅蔥頭、栗子、蚝乾等，隨個人喜好增添。
苗栗地區的客家人過端午，也吃茄子及長豆、桃李等。但這些食物所代表的意義則和南人有別。吃子固然是取其長之意，吃李子則象徵子孫繁衍，有人還認為可以預防中暑。吃長豆是為不被蛇咬（因長豆形狀像蛇）。吃茄子則可預防蚊子咬（茄子客語叫做“吊菜”，而“咬”，土音為“ㄉ一ㄠ”，取其諧音）。
客家人包粽子還分鹼粽及鹹粽。鹼粽特別是用來祭祀的。客家人過端午須準備四份牲醴，一付拜土地公，一付拜萬善爺，一付拜附近的大廟。而鹼粽便是其中不可或缺的祭品。鹹粽則分米粽及粄（粿）粽兩種，純粹用來解饞。
