薑汁蜜

薑汁蜜是由生薑為主要食材做成的一道菜品，屬於家常飲品。

所需食材

生薑、蜂蜜

製作方法

1、生薑去皮，洗淨，切成小塊備用。

2、姜塊放入炸汁機中壓榨成薑汁，加入適量涼開水，加蜂蜜攪拌即可。

食用須知

姜的功效與作用

味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經。發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。

禁忌人群：久服積熱，損陰傷目；陰虛、內有實熱、患痔瘡者忌食；高血壓病人慎食。