薑汁米酒的味道
姜香味
薑汁米酒的製作
主料
姜塊500克,廣東米酒500克。
薑汁米酒的做法
將姜塊500克去皮攪成泥入盆,兌入廣東米酒500克,浸泡,將浸泡好的薑汁米酒槳倒入白紗布袋紮緊口,擠出薑汁米酒即成。(可入瓶放陰涼處保存)
薑汁米酒是以姜塊、廣東米酒等為主要食材製作的美食。
姜香味
姜塊500克,廣東米酒500克。
將姜塊500克去皮攪成泥入盆,兌入廣東米酒500克,浸泡,將浸泡好的薑汁米酒槳倒入白紗布袋紮緊口,擠出薑汁米酒即成。(可入瓶放陰涼處保存)
用途:和血 除濕 滋陰 婦女白帶過多 月經量多材料:蚌肉150克,米酒、薑汁各適量。做法:把蚌肉洗淨,先用花生油適量下鍋,待油煎香後再放入蚌肉,然後加入米酒,並加入薑汁及水適量,同煮。加食鹽少許調味...
材料: 蚌肉150~200克,米酒20~30毫升,薑汁5毫升,食油,精鹽各適量。 做法: 將蚌肉洗乾淨,以花生油炒香後加入米酒、薑汁以及適量清水同煮,待肉熟後再加精鹽調味。 用途: 滋陰養血 清熱解毒...
《米酒米醋加工技術》共分三章,深入淺出地介紹了酒麴和醋曲的製備,以及常見的80多種米酒、米醋等米類釀造產品的起源、營養價值、原料與配方、加工方法、操作要...
內容簡介 作者簡介 媒體推薦 圖書目錄 序言薑汁酒是粵菜中常用的一種調味料酒。
止一堂月子米酒適用於產婦,以及任何疾病,飲用米酒煮成的水可激活人體細胞,加促吸收養分,排出毒素,有助於早日恢復,其用量是3天一箱,30天10箱,42天15箱。
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原料: 做法: 作用與功效:薑汁肉片便當是一款美味菜譜,主要原料為裡脊肉和高麗菜等,美味可口。
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