薑汁米酒

薑汁米酒

薑汁米酒是以姜塊、廣東米酒等為主要食材製作的美食。

薑汁米酒的味道

姜香味

薑汁米酒的製作

主料

姜塊500克,廣東米酒500克。

薑汁米酒的做法

將姜塊500克去皮攪成泥入盆,兌入廣東米酒500克,浸泡,將浸泡好的薑汁米酒槳倒入白紗布袋紮緊口,擠出薑汁米酒即成。(可入瓶放陰涼處保存)

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