做法
| 1.先把雞蛋打散，加糖，攪拌 | |
| 2.再把牛奶倒在（1）裡面，攪拌 | |
| 3.再下薑汁，攪拌。 | |
| 4.把混合物倒進碗子裡，再把鍋子放水，當水沸以後把碗子放去蒸8分鐘就可以了。 |
小貼士
1.可把錫紙蓋上碗上 就可以蒸得漂亮
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