蕪荽薑湯

蕪荽薑湯是用蕪荽，鮮姜，紅熬制而成的薑湯，用於感冒咳嗽。能發汗，消食下氣。

材料及做法

蕪荽9克，鮮姜3片，紅糖少許，煎湯取汁飲。

作用

用於感冒咳嗽。蕪荽味辛性溫，能發汗，消食下氣。蕪荽葉中的維生素A原，有抗維生素A缺乏的作用。維生素A可提高免疫力，大幅度地增強感冒的抵抗力。