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麵包[麵包]
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵團，經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區 -
苦蕎
苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，苦蕎集七大營養素於一身，不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品，因為其特殊的生長環境，本身苦蕎就富含硒的，可以對人體起到...
營養成品 起源 分布範圍 產值 形態特徵 -
麵包
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵團，經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區 -
蕎麥粉
蕎麥，是唯一作糧用的蓼科雙子葉植物，起源於我國。蕎麥粉是做薄餅的麥粉之一，在美洲、法國及東歐尤其受到歡迎。具有較好的營養保健作用。 蕎麥屬於蓼科（Pol...
蕎麥的價值 藥物名 藥物組成 處方來源 方劑主治 -
華之堂野苦蕎茶
苦蕎集七大營養素於一身，兼具“養生、保健、食療”三重功效，被譽為“五穀之王”。苦蕎具有降血糖、降血脂，降血壓，增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、...
苦蕎介紹 市場分析 -
麵包生產大全
《麵包生產大全》是2011年化學工業出版社出版的圖書，作者是李楠。本書詳細地介紹了製作麵包原料的選擇方法、麵包製作的各種工藝、設備器具，既有麵包加工、保...
內容簡介 目錄 -
白富美麵包
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵團，經過分割、成...
麵包 白富美麵包簡介 白富美麵包做法 注意事項 -
蕎麥粉可麗餅
蕎麥粉可麗餅的原料是蕃茄200g ，奶油10g ，火腿100g，該餅製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
主料 配料 做法 注意事項 -
蕎麥
) Haraldson小野蕎（原變種）Fagopyrum...) Gross栽培品種培蕎麥有4個種，甜蕎F.esculentum Moench、苦蕎F.tataricum(L.)Gaertn、翅蕎...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 培育方法
