蕉酥明蝦卷

紫菜皮1張麵包粉少許 將香蕉平放於明蝦上，再鋪上一層紫菜將其捲起。 3.

簡介

材料：

明蝦1隻 香蕉1支 紫菜皮1張

麵包粉少許 胡椒粉少許 米酒少許

做法：

1.將明蝦剖開對半但不切斷，洗淨待用，用酒、水、胡椒粉浸泡使其入味。

2. 將香蕉平放於明蝦上，再鋪上一層紫菜將其捲起。

3. 沾上麵包粉起油鍋炸至金黃色，撈起對開即可。