內容簡介
蔬菜育苗實用技術《蔬菜育苗實用技術》是蔬菜生產過程中的第一步，也是蔬菜獲得早熟豐產、提高抗逆性和抗病蟲能力的關鍵性環節。蔬菜育苗是為蔬菜的早期生長發育營造一個適宜的環境條件，達到延長生長季節、增加種植茬口、提高土地利用率的目的，從而增加單位面積產量，提高蔬菜生產的經濟效益。蔬菜育苗的作用概括起來主要表現為：一是促進蔬菜早熟豐產，延長生長期，實現蔬菜均衡供應：二是縮短蔬菜占地時間，合理利用土地資源，增加複種指數，提高土地利用率；三是便於栽培管理，實現蔬菜作物的豐產穩產；四是節省種子用量，降低生產成本，同時帶動關聯產業的發展：五是可創造良好的環境條件，降低或避免不利環境對蔬菜幼苗生長發育的影響，培育優質壯苗。
目錄
第一章 茄果類蔬菜育苗實用技術
第二章 瓜類蔬菜育苗實用技術
第三章 白菜類蔬菜苗實用技術
第四章甘藍類蔬菜育苗實用技術
第五章 豆類蔬菜育苗實用技市
第六章根菜類蔬菜育苗實用技帶
第七章 綠葉類蔬菜育苗實用技術
第八章 蔥蒜類育苗實用技術
第九章 薯芋類蔬菜育苗實用技術
參考文獻
序言
蔬菜育苗是蔬菜生產過程中的第一步，也是蔬菜獲得早熟豐產、提高抗逆性和抗病蟲能力的關鍵性環節。蔬菜育苗是為蔬菜的早期生長發育營造一個適宜的環境條件，達到延長生長季節、增加種植茬口、提高土地利用率的目的，從而增加單位面積產量，提高蔬菜生產的經濟效益。蔬菜育苗的作用概括起來主要表現為：一是促進蔬菜早熟豐產，延長生長期，實現蔬菜均衡供應：二是縮短蔬菜占地時間，合理利用土地資源，增加複種指數，提高土地利用率；三是便於栽培管理，實現蔬菜作物的豐產穩產；四是節省種子用量，降低生產成本，同時帶動關聯產業的發展：五是可創造良好的環境條件，降低或避免不利環境對蔬菜幼苗生長發育的影響，培育優質壯苗。
我國是最早使用蔬菜育苗技術的國家之一。北魏時期的賈思勰在《齊民要術》一書中就有關於茄子育苗移栽的記載，可見我國古代勞動人民就已對蔬菜育苗相當重視。在長期的蔬菜生產過程中，我國的勞動人民創造出了一系列的蔬菜育苗方法，為促進蔬菜生產的發展作出突出的貢獻。隨著目前農業結構的調整與蔬菜生產水平的不斷提高和進步，蔬菜育苗技術也經歷了一次次的變革與提高，例如電熱溫床育苗的出現替代了原來的風障、陽畦育苗；無土育苗方法替代了傳統的營養土育苗。20世紀80年代我國又引入了蔬菜穴盤育苗技術，經過這些年的不斷發展，蔬菜穴盤育苗技術已日趨完善，使蔬菜育苗的集約化、工廠化已經成為現實。
