蔥香三明治

蔥香三明治所屬一款美食之一，主要原料有蔥頭、大蔥等，這道菜非常美味。

材料：

蔥頭、大蔥

做法：

1、吐司切片後，然後切去四邊的硬邊。
2、蔥頭、辣椒切碎丁，用鹽、胡椒粉、乳酪拌勻。
3、將菜料塗抹在吐司片上。
4、覆蓋上片狀乳酪，對角線切一刀，並將其對摺。
5、五個切面全部蘸勻雞蛋液，表面撒上紅椒碎和大蔥碎，烤箱預熱後，180度烤十分鐘左右。