主料:
基圍蝦
配料:
蒜蓉、蔥花
做法:
1、蝦先洗乾淨,用剪刀把蝦頭剪掉,然後從後背把蝦剪成兩半,挑去後背的蝦線,放在盤子裡備用。
2、把蒜頭剁成末,在鍋里放油炒至金黃色,起鍋的時候放些鹽,盛在碗裡備用。
3、切些蔥末備用。
4、在鍋里加水,大火把水燒開,然後把放蝦在鍋里蒸,大概蒸3-5分鐘。
5、把已炒好的蒜蓉用勺子鋪在蝦的上面,把蝦都覆蓋上,蓋上鍋蓋在蒸2分鐘。
6、出鍋時灑上蔥末就可以了。
蔥花蒜蓉開邊蝦是一道以基圍蝦為主料,蒜蓉、蔥花為配料的菜品。
基圍蝦
蒜蓉、蔥花
1、蝦先洗乾淨,用剪刀把蝦頭剪掉,然後從後背把蝦剪成兩半,挑去後背的蝦線,放在盤子裡備用。
2、把蒜頭剁成末,在鍋里放油炒至金黃色,起鍋的時候放些鹽,盛在碗裡備用。
3、切些蔥末備用。
4、在鍋里加水,大火把水燒開,然後把放蝦在鍋里蒸,大概蒸3-5分鐘。
5、把已炒好的蒜蓉用勺子鋪在蝦的上面,把蝦都覆蓋上,蓋上鍋蓋在蒸2分鐘。
6、出鍋時灑上蔥末就可以了。
蒜蓉蔥花開邊蝦,美食,主要原料有基圍蝦、蒜蓉、蔥花。
材料 做法蒜蓉冬粉蒸開邊蝦是一道由鮮蝦和冬粉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知材料主料:蝦 配料:蒜蓉、蔥花、蚝油、生抽做法1、要先將海蝦去須,從尾部剖成兩半,去掉蝦線; 蝦子整齊擺盤 2,取一半蒜茸...蒜蓉醬 4、包上保鮮膜,微波2分鐘,蝦子很易熟,出爐後,撒上蔥花,淋...
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