蔥花火腿卷

蔥花火腿卷由麵粉、鮮奶、白糖、乾酵母、蔥、火腿做成,做法簡單易學,美味可口。

材料:

麵粉500g、鮮奶(或水)270ml(可酌情添加)、白糖1小匙、乾酵母2小匙、蔥、火腿適量

做法:

1.發麵團;
2.將麵團擀長,均勻撒上適量鹽、抹上油,然後撒蔥花和火腿丁;
3.捲起;
4.切段;
5.捲成花捲(我隨意卷的,沒什麼形),上鍋蒸10-13分鐘。

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