蔥煎肉餅

蔥煎肉餅是一道美食，主要食材有豬絞肉200公克，珠蔥80公克。

做法

1.珠蔥切末。

2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。

3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。