蓮藕花生龍骨湯

蓮藕花生龍骨湯所屬一款美食之一，主要原料有龍骨、花生、蓮子、章魚乾等，這道菜非常美味。

原料

龍骨、花生、蓮子、章魚乾、蓮藕、鹽適量

操作方法

1.龍骨沖洗乾淨汆水，然後把浮沫沖走待用，墨魚乾用溫水浸泡5分鐘，拆去骨片，撕去黑膜待用。
2.蓮藕洗乾淨削皮切塊，花生用溫水浸泡10分鐘待用。
3.依次把龍骨墨魚乾、蓮藕、花生蓮子放入煲內，加入10碗水，大火燒開後中火煲2-3小時後，加入鹽調味即可