蓮子冰糖枸杞紅棗銀耳羹

乾銀耳30克，紅棗20克，蓮子20克，枸杞10克，冰糖30克1.將銀耳在水中泡4—6小時，蓮子泡1小時左右； 2.將各原料洗淨，銀耳去根部，擇成小朵，一齊放入高壓鍋內，倒入水，高出原料2CM左右； 3.高壓鍋上氣後小火燜煮20-25分鐘，下氣後開蓋撒入枸杞，蓋上蓋子，利用餘熱燜1-2小時即可食用。

材料:

乾銀耳30克，紅棗20克，蓮子20克，枸杞10克，冰糖30克

做法:

1.將銀耳在水中泡4—6小時，蓮子泡1小時左右；
2.將各原料洗淨，銀耳去根部，擇成小朵，一齊放入高壓鍋內，倒入水，高出原料2CM左右；
3.高壓鍋上氣後小火燜煮20-25分鐘，下氣後開蓋撒入枸杞，蓋上蓋子，利用餘熱燜1-2小時即可食用。