用料
材料 | 用量 |
黃米 | 250g |
紅棗 | |
白糖 | 50g |
做法
1. 把黃米洗乾淨,具體可參照平時洗大米 | |
2. 紅棗洗乾淨 | |
3. 黃米放入較淺的可加溫的容器里,加入開水,(超過黃米一關節不到點)加入白糖,紅棗 | |
4. 放到蒸籠大火蒸30分鐘 | |
5. 關火,取出,可以開吃了。 |
材料 | 用量 |
黃米 | 250g |
紅棗 | |
白糖 | 50g |
1. 把黃米洗乾淨,具體可參照平時洗大米 | |
2. 紅棗洗乾淨 | |
3. 黃米放入較淺的可加溫的容器里,加入開水,(超過黃米一關節不到點)加入白糖,紅棗 | |
4. 放到蒸籠大火蒸30分鐘 | |
5. 關火,取出,可以開吃了。 |
繁峙黃米,山西省忻州市繁峙縣特產,全國農產品地理標誌。 繁峙縣屬於暖溫帶半乾旱大陸性氣候,一年四季分明,春季乾旱、低溫、風大,夏季高溫、多雨、日照長,秋...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽黃米糰子,又稱粘豆包,一種源於滿洲的食品,在冬季開始的時候製作。
黃米又稱黍、糜子、夏小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。糜子脫殼之後稱為黃米,黃米又分粳黃米、糯黃米,有的地方稱為...
介紹 地理位置 營養價值 吃法介紹 藥用價值黃米饃饃是一道麵食,主要食材是黃米,輔料有豇豆、紅棗、南瓜,製作方法是黃米磨碎並且發酵,包進棗泥餡或豇豆餡等,做成饃饃形狀,上鍋蒸熟即可。
製作原料 製作方法黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之...
介紹 營養分析 相關人群 黃米酒 製作指導黃米切糕又稱年糕,廣泛流行於山東及東北的一種地方傳統小吃。將黏黃米磨成面後,加入酵母發酵,與紅豆、大棗一起在蒸鍋中蒸熟即可。本品口感綿軟香甜,色澤黃、紅...
製作材料 菜品特色 做法 製作要領 營養價值黃米蒸飯是山西臨汾傳統的特色小吃。製法是將新鮮黃米飯在涼水中浸泡十個小時後,另將紅棗、紅芸豆放在鍋中煮熟備用;然後將黃米撈出,在大鐵鍋上放上鐵鍻;鋪上蒸...
製作方法 菜品營養 食療作用 適用人群 黃米歷史黃米丸子,美食,主要原料有大黃米、豬肉餡、生抽、油鹽、香油,此美食做法簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道美味的家常菜。
糯黃米餅是一款家常美味菜,主要原料有糯黃米250克、麵粉等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
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