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沔陽三蒸
沔陽三蒸是湖北沔陽(今仙桃市)的漢族傳統名菜之一,屬於湖北菜系,此菜鮮嫩軟糯;原滋原味;清淡;綿軟。是湖北美食中的一顆明珠,在中國名菜系中占有重要的一席...
簡介 蒸菜特色 歷史典故 蒸菜大師 走進高校 -
蒸豬頭法
蒸豬頭法,豬頭先用滾水泡洗,刷割極淨,才將里外用鹽擦遍,暫置盆中二三時久,鍋中才放涼水,先滾極熟,後下豬頭。
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天門蒸菜
天門蒸菜屬於鄂菜系,是湖北省的漢族傳統名餚。天門蒸菜起源據考證有近4600年的歷史,最早可以上溯到石家河文化時期。幾千年來輾轉相傳,代有增益,天門蒸菜憑...
歷史源頭 風味特色 天門九蒸 做法 -
狗骨
狗骨正名為麻黃,主治發汗散寒,宣肺平喘,利水消腫。用於風寒感冒,胸悶喘咳,風水浮腫;支氣管哮喘。蜜麻黃潤肺止咳,多用於表症已解,氣喘咳嗽。別名較多。
簡介 形態特徵 藥理研究 藥典標準 別名大全 -
天門三蒸
天門蒸菜是一道傳統名菜,既是菜餚名稱,又指菜餚的烹飪方式。據說已有近兩千年的歷史了。最初,居住在江漢平原的農民們在那災荒不斷、戰亂頻發的境況下,為了填飽...
菜餚名稱 起源與發展 烹飪方式 三蒸做法 地理環境 -
中國蒸菜之鄉
中國蒸菜之鄉,是代表中國歷史悠久、獨具特色、綠色無污染、口味醇厚的蒸菜美食文化基地,是蒸菜產業食品供應基地、人才培養儲備基地、蒸菜食品物流基地。 中國蒸...
湖北天門 湖南瀏陽 江蘇常熟 湖北仙桃 -
壯骨酒
滋補強壯,追風散寒,舒筋活絡。用於風濕寒痹,手足麻木,筋骨疼痛,腰膝無力,氣血兩虧,步行艱難,半身不遂。
基本資料 製備方法 檢查 鑑別 中藥配方 -
天沔三蒸
天沔三蒸也叫天門三蒸或沔陽三蒸。 天門沔陽是江漢平原上的大縣。江漢平原這一帶水面較多,物產豐富,為魚米之鄉。
簡介 溯源