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乾蒸燒賣
乾蒸燒賣是廣東省地方傳統名點，廣式飲茶中的乾蒸燒賣是茶市必點的人氣點心之一。屬於粵菜系。乾蒸燒賣是用半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白...
概述 起源 傳說 原料配方 製作方法 -
乾蒸
乾蒸全稱乾蒸燒賣（粵語簡稱乾蒸），是廣東省頗具特色的漢族傳統名點，本省茶樓最受歡迎的茶樓早點之一。在上個世紀已經流行於廣東、香港、澳門等地，是廣東人飲茶...
詞語解釋 廣東名點 做法 -
乾蒸廣蓮
乾蒸廣蓮是江西風味小吃，以廣昌通心蓮子，豆沙，白糖，糯米，豬油，生粉，糖水 橘子為材料蒸製而成，口味香甜。
簡介 乾蒸廣蓮 特點 -
乾蒸鯉魚
乾蒸鯉魚是一道魯菜，主料是鯉魚，此菜鯉魚肉質細嫩，味道鮮美，清香不膩。
菜名 所屬菜系 製作材料 特色 做法 -
《乾蒸湘蓮》
健康人食用增進食慾，增強記憶力，防病保健。 適用於失眠、心悸、遺精、健忘等。 健康人食用增進食慾，增強記憶力，防病保健。
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《乾蒸燒賣》
雞蛋150克 瘦豬肉150克 大油50克
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乾蒸黃雀鮓
乾蒸黃雀鮓以黃雀為主要材料，此菜具有鮓菜特有的風味，鮮美可口，香味濃郁，回味悠長，佐酒下飯均宜。
原料 製法 特點 -
乾蒸房
桑拿房包括乾蒸房和濕蒸房，人們平時說的桑拿房是乾蒸房，蒸汽房是濕蒸房。 乾蒸房是通過不斷對桑拿房的研究和改進，在桑拿房的基礎上，利用最新納米技術將電氣石...
工作原理 功效 六大功能 使用方法 配置 -
乾蒸活魚
乾蒸活魚是一道湖南菜，具有胃調養調理、明目調理、防癌抗癌調理、延緩衰老調理等功效。
基本資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
蒸乾明太魚
蒸乾明太魚是一道韓國料理之一。蒸乾明太魚是將乾明太魚泡一段時間後，再放入醬油蒸，最後加小蔥和辣椒絲。
生產製作
