蒜香蚝油南瓜

蒜香蚝油南瓜

蒜香蚝油南瓜是一道以南瓜、耗油為主要材料製作而成的美食。

蒜香蚝油南瓜的做法

用料

南瓜 300克
蒜頭 3瓣
蚝油 15克


雞精
蔥花
適量

做法

南瓜削皮,切成2厘米左右的方塊,蒜頭剁成蒜蓉
把南瓜和蒜蓉放進塔吉鍋,加入少許鹽(鹽只需1~2克左右就好,因為蚝油是鹹的,如果口味淡的話,可以省略不放鹽,直接用蚝油就可以了)
淋上適量的色拉油
撒上少許雞精
加入蚝油,把全部材料翻拌均勻
蓋上塔吉鍋的蓋子
放進微波爐,高火5分鐘
取出後,撒上蔥花即可

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