微波蒜香蚝油南瓜

3、淋上適量的色拉油; 4、撒上少許雞精; 6、蓋上塔吉鍋的蓋子;

準備食材

南瓜300克,蒜頭3瓣,蚝油15克,油、鹽、雞精、蔥花適量

製作過程

1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方塊,蒜頭剁成蒜蓉;
2、把南瓜和蒜蓉放進塔吉鍋,加入少許鹽(鹽只需1~2克左右就好,因為
蚝油是鹹的,如果口味淡的話,可以省略不放鹽,直接用蚝油就可以了);
3、淋上適量的色拉油;
4、撒上少許雞精;
5、加入蚝油,把全部材料翻拌均勻;
6、蓋上塔吉鍋的蓋子;
7、放進微波爐,高火5分鐘後取出,撒上蔥花即可。

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