蒜香火腿煎蛋

蒜香火腿煎蛋所屬一道美食，主要原料有火腿腸、雞蛋。

主料

火腿腸75g雞蛋120g

輔料

油適量鹽1勺蒜苗少許

製作步驟

1.原料

蒜香火腿煎蛋

2.火腿腸切成小粒
3.切點蒜苗葉增點香
4.把雞蛋打入，然後放點鹽調味，攪拌均勻備用
5.鍋內燒熱油，中火下蛋液去煎
6.蛋液倒入鍋內後先不要急著翻面，晃動一下鍋，等蛋餅能轉動了，即可翻另一面煎
7.兩面都煎得金黃金黃就可以了