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蒜[百合科蔥屬植物]
蒜，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、小蒜兩種。多年生草本植物，百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣，按皮...
基本介紹 分類 形態特徵 生長環境 分布情況 -
獨蒜
當我們把大蒜的蒜皮剝開，通常可以看到許多小蒜瓣。一個大蒜一般含有4～5個甚至十來個蒜瓣。可是，有時剝開后里卻只有一個蒜瓣，這種就叫獨瓣蒜。
形成原因 栽培技術 -
鳶尾蒜
鳶尾蒜（學名：Ixioiirion tataricum）是石蒜科鳶尾蒜屬的一種多年生草本植物，蒴果；種子小，黑色。花期5-6月；生於山谷岩或荒草地。鳶尾...
形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方式 主要價值 -
蒜香藤
蒜香藤（拉丁學名：Mansoa alliacea （Lam.）A.H.Gentry），又名紫鈴藤、張氏紫葳，為紫葳科常綠藤狀灌木。植株蔓性，具卷鬚，葉為...
形態特徵 分布範圍 生長習性 繁殖方法 栽種技術 -
邳州白蒜
邳州白蒜，江蘇省邳州市特產，中國國家地理標誌產品。蒜百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，花常為淡紅...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
金山火蒜
廣東江門開平著名土特產：金山火蒜.蒜頭是我市聞名遐邇的土特產，栽培歷史悠久，是主要的冬種作物之一。 該蒜歷史悠久,以蒜衣絳紅,肉質瓷白,生辛辣熟甘 甜,...
火蒜種植 中期管理 收穫與留種 -
蒜疫病
(2)露地栽培蒜要注意排澇，防止濕氣滯留。 (4)發病地2～3年內不要種植，蔥蒜類蔬菜，收穫後要及時清除病殘體，集中深埋或燒毀。 (7)對上述殺菌劑產生...
症狀 病原 傳播途徑和發病條件 防治方法 -
蒜茸茼蒿
蒜茸茼蒿 茼蒿洗淨，瀝乾，切成4cm左右的段。剝好的蒜瓣，用刀拍碎後，剁成末。紅乾椒擦拭乾淨，剪碎。鍋燒熱，倒入油，加入蒜末和紅乾椒，小火炸出香味，倒入...
簡介 原料 工藝流程 烹飪工藝 風味特點 -
蒜和蒜薹灰霉病
蒜灰霉病棚室發生較多，主要為害葉片。 (3)適時通風降濕，是防治該病的關鍵。 (7)防治蒜苔灰霉病貯藏溫度控制在0～12℃，濕度80%以下。
症狀 病原 傳播途徑和發病條件 防治方法 -
蒜葉婆羅門參
蒜葉婆羅門參（學名：Tragopogon porrifolius L.）是菊科婆羅門參屬植物。一年生或二年生草本。根垂直直伸。莖直立，自基部分枝或不分枝...
形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 栽培技術
