簡介
生菜的營養價值非常高,可生食,炒或煮。用餐人數:1-2人
食材
主料
400g生菜配料
適量油適量鹽
適量蒜
適量雞精
製作步驟
1生菜摘洗乾淨。
2
鍋燒熱放油,放入蒜茸為,加入生菜。
3
待生菜變軟後加鹽。
4
最後加雞精。
5
待生菜變軟即可出鍋!
2鍋燒熱放油,放入蒜茸為,加入生菜。 3待生菜變軟後加鹽。 小貼士大火快炒,生菜炒熟後容易變色。
原料:生菜、蚝油、蒜、蔥、麻油、糖、生粉。
蚝油生菜是現在一道很常見的菜餚。
原料: 操作:蒜茸貝柱是一道由鮮貝柱和大蒜為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知蒜茸豬紅拌時蔬是一道由蒜肉和豬紅為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。
菜 名: 主 料: 配 料: 做 法: 備 註:“灼”是粵菜烹調的一種技法,以水或湯,將生的食物燙熟。 “白灼生菜”的主要方法是:在滾水內加少許生油和鹽,以猛火處理,生菜的色澤就會油潤青綠了。 其特點...
原料 做法 菜品特色 營養價值 做法二熗拌生菜是一道美食,由生菜、乾紅辣椒、生抽、鹽、蒜、色拉油、白糖、白醋等製作而成。注意聞到香味要立即關火,以免過火。
做法一 做法二 熗拌生菜的做法脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,還能與蒜茸、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同...、明目的功效,可防治口臭,增進食慾,補脾益氣,潤燥化痰。 3.生菜加蒜,具有...,燒熟後降溫至6成熱,投入剁成茸的蒜末、生薑末、蔥末,隨即投入鱔背粒爆至...
特性成分 營養功效 挑選保存 生克相生 注意事項蚝油生菜 三絲生菜 涼拌生菜 茼蒿 清炒茼蒿 蒜茸茼蒿... 18.8 x 3 cm ; 762 g內容簡介《時尚美食館:家常養生菜典...養生菜典》: 你常吃的家庭常見食材 你愛吃的各式各樣菜品 你...
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